Certificat de spécialisation métiers du bar

Niveau 4 (Bac général, pro ou techno, BP)

Accessible VAE

Secteurs d’activités :

Le titulaire du certificat de spécialisation « Métiers du Bar » peut exercer ses fonctions dans une structure de type :

  • Café, bar ou brasserie ;
  • Bar d’hôtel et/ou de restaurant ;
  • Bar à cocktails ;
  • Bar à thème, pub ou bar à spécialités ;
  • Société d’événementiels ;
  • Caviste, moyenne et grande distribution, grossiste ;
  • Société commerciale de marques (ambassadeur) ;
  • Restauration embarquée ;
  • Casino, discothèque, club, cabaret ;
  • Hôtellerie de loisirs et de plein air.

Type d'emplois accessibles :

Selon la taille ou le type d’entreprise, le titulaire du certificat de spécialisation « Métiers du Bar » occupe un poste de

  • barman
  • barman junior

Il peut se spécialiser dans une autre fonction commerciale dérivée (chef de rayon en moyennes et grandes surfaces, ambassadeur de marque, caviste, etc.).

Après quelques années d’expériences professionnelles, il peut accéder à des postes à responsabilité : responsable de bar, chef barman...
 

VAE : Oui
Unité capitalisation : Non
Formation initiale : Oui
Apprentissage : Oui
Formation continue : Oui
Contrat de pro : Oui
Demande individuelle : Oui