BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement

Niveau 5 (BTS, DUT) - Bac +2

Accessible VAE

Secteurs d'activités :

Le titulaire d'un BTS Management en hôtellerie restauration peut exercer son activité dans une petite entreprise d'hôtellerie restauration, une unité de production de services d'un grand groupe, un cabinet de conseil en ingénierie ou dans une entreprise de l'industrie agroalimentaire ayant un service de distribution où ses compétences seront valorisées (démonstration de produits, usage des matériels spécifiques ...).

Type d'emplois accessibles :

Le titulaire du BTS Management en hôtellerie-restauration, selon l'organisation de l'entreprise et l'expérience acquise durant son cursus de formation et ses expériences professionnelles peut accéder, selon son option aux métiers suivants :

Management d'unité d'hébergement :

  • Assistant(e) gouvernant(e)
  • Gouvernant(e) d'étages
  • Community manager
  • Chef de brigade réception
  • Assistant(e) chef de réception

Après quelques années de carrière :

  • Responsable de l'accueil
  • Gouvernant(e) général(e)
  • Revenue ou yield manager
  • Chef de réception
  • Directeur de l'hébergement
  • Directeur adjoint
  • Directeur

VAE : Oui
Unité capitalisation : Non
Formation initiale : Oui
Apprentissage : Oui
Formation continue : Oui
Contrat de pro : Oui
Demande individuelle : Oui