Bac pro poissonnier écailler traiteur

Niveau 4 (Bac général, pro ou techno, BP)

Accessible VAE

Secteurs d’activités :

  • Entreprises artisanales et commerciales
  • Grandes et moyennes surfaces
  • Grossistes ou semi-grossistes, industries agro-alimentaires
  • Restauration hors foyer
  • Traiteur

Type d'emplois accessibles :

  • Responsable de rayon, d’unité de production, d’un point de vente...
  • Responsable technique et/ou commercial d’unité(s) de production (grossiste)
  • Responsable de production dans les industries agro-alimentaires
  • Responsable en restauration hors foyer
  • Chef d’entreprise ou gérant d’un point de vente

 

  • Épreuve / Unité (EU) 1. Épreuve technologique et scientifique
  • Épreuve / Unité (EU) 1.1. Technologie
  • Épreuve / Unité (EU) 1.2. Sciences appliquées
  • Épreuve / Unité (EU) 2. Épreuve de pratique professionnelle prenant en compte la formation en milieu professionnel
  • Épreuve / Unité (EU) 3. Épreuve de gestion appliquée
  • Épreuve / Unité (EU) 3.1. Environnement économique, juridique et management
  • Épreuve / Unité (EU) 3.2. Projet professionnel
  • Épreuve / Unité (EU) 3.3. Mathématiques
  • Épreuve / Unité (EU) 4. Épreuve de langue vivante
  • Épreuve / Unité (EU) 5. Épreuve de Français - Histoire Géographie
  • Épreuve / Unité (EU) 5.1. Français
  • Épreuve / Unité (EU) 5.2. Histoire Géographie
  • Épreuve / Unité (EU) 6. Épreuve d'éducation artistique, arts appliqués
  • Épreuve / Unité (EU) 7. Épreuve d'éducation physique et sportive
  • Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) 1. Langue vivante
  • Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) Mobilité

VAE : Oui
Unité capitalisation : Non
Formation initiale : Oui
Apprentissage : Oui
Formation continue : Oui
Contrat de pro : Oui
Demande individuelle : Oui